Ruokakulttuuri

7 books
Culinary HelsinkiManne Stenros
⏱ 1h 2m

Culinary Helsinki

Manne Stenros

200362 pp.
Maakunnan mautJussi Jappinen
⏱ 1h 36m

Maakunnan maut

Jussi Jappinen

200096 pp.
Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaariaRisto Lehmusoksa
⏱ 3h 12m

Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria

Risto Lehmusoksa

2008192 pp.
Kansanomainen keittämisen taitoMaarit Knuuttila
⏱ 5h 36m

Kansanomainen keittämisen taito

Maarit Knuuttila

2006336 pp.
Ihmisiä ja elämää Kirjakkalan, Mathildedalin ja Teijon vanhoissa ruukkikylissäLeena Rossi
⏱ 4h 55m

Ihmisiä ja elämää Kirjakkalan, Mathildedalin ja Teijon vanhoissa ruukkikylissä

Leena Rossi

2003295 pp.
1000 Years of Salmon and Salmon Dishes / 1000 Vuotta Lohta Ja LohiruokiaPekka Muhonen
⏱ 1h 42m

1000 Years of Salmon and Salmon Dishes / 1000 Vuotta Lohta Ja Lohiruokia

Pekka Muhonen

1996102 pp.
At home within stone wallsAnna-Maria Vilkuna
⏱ 2h 53m

At home within stone walls

Anna-Maria Vilkuna

2003173 pp.